DIETOTERAPIA – AUTOBUCATARUL ALIMENTELOR
Menţionăm faptul ce trebuie bine fixat şi avut în vedere permanent şi anume că toate Preparatele Medicinii noastre au la bază „Dospirea”, care înlocuieşte „fierberea” şi, mai mult, face „predigerarea” (atât de necesară) şi, încă odată mai mult, face „îndrojdirea-fermentarea lactică”, ce înseamnă o acidifiere directă şi proprie-naturală, cu o „îmbogăţire” de „fermenţi şi enzime” ştiute în „drojdii” (cele mai bogate în acest sens). Mai mult, prin Dospire se face o „Uniformizare” a întregului amestec, întrucât prin preparare-mărunţire se fac separări contrare între părţile externe-coajă şi miez; prin Dospire se dizolvă coaja în conţinut şi conţinutul se pătrunde cu părţile din coajă.
Se tot vorbeşte că în boli apare în organe o „autofermentare-autoacidifiere”, care „macerează-autodigeră” ţesuturile celulare până la distrugere. În Organele bolnave este o „aciditate” crescută faţă de „alcalinitatea” ce menţine masa celulară. Orice „Activ” însă se face pe baza „acidifierii” (care produce trecerea-comunicarea şi prefacerile de schimb şi asimilare), încât „Aciditatea este tot aşa de necesară ca şi „Alcalinitatea”.
Cel mai important este „echilibrul” între Aciditate şi Alcalinitate, ca şi „trecerea directă” dintr-o parte în alta. Dar nu acidul sau alcalinul sunt „cauza” distructivă, ci „lipsa de „complementaritate” dintre acestea, lipsa de „trecere una în alta” fără „autodistrugere” şi fără „distrugerea celeilalte părţi”.
Chimia noastră consideră că acidul face distrugerea totală a părţii alcaline şi invers, alcalinul transformă total acidul în alcalin. În boli se pare că într-adevăr este şi acest proces extremist.
„Fierberea” face tocmai acest fapt de transformare, până la „blocarea” oricărei flexibilităţi dintre acid şi alcalin, şi de aici, în boli, procese „acide” ce distrug toate procesele alcaline. De aceea se vorbeşte de „selectarea dintre acid şi alcalin” a alimentelor (cu zisele incompatibilităţi).
Noi considerăm mai mult, şi anume faptul de distrugere a „MEMORIALULUI Complementar” dintre acid şi alcalin. Când un „acid” nu mai are „Memorialul complementar al alcalinului” este un „acid distructiv” şi când un „alcalin” nu mai are „Memorialul complementar” al acidului, se face un „alcalin distructiv”
Pr. Ghelasie Gheorghe
(Cătălin Rusu)