close

Viață sănătoasă

PromovateViață sănătoasă

SUC DE STRUGURI VERZI- AGURIDA

agurida

Sucul de  Agurida se obtine din boabele de struguri verzi inca acri.

Se foloseste pentru acritul ciorbelor, sosurilor, salatelor, sau se bea amestecat cu apa.

Este bun pentru acrit diferite preparate ale ,,bucatariei fara foc”. Este un bun inlocuitor al otetului, are insusiri diuretice marcante, combate obezitatea, este reconfortant.

Sucul de aguridă (din struguri necopţi) se prepară prin diluare cu apă (200 g suc la 1 litru apă) şi se foloseşte la prepararea unor alimente sau ca băutură răcoritoare. Este indicat în angine, hemoptizie, stări febrile şi stomatite. Prin siropare se utilizează ca diuretic împotriva celulitei şi obezităţii, scorbutului şi icterului.

Este racoritor si ajuta refacerea  dupa  petreceri.

În uz extern, sucul de aguridă se aplică pe zonele din corp neuniform bronzate, asigurând o pigmentare normală.

Celulita – se maseaza bine locurile atinse de celulita cu o alifie formata din suc proaspat de struguri albi, agurida sau copti (30 ml), unt (25 g) si ceara galbena de albine (12 g). Ingredientele se topesc intr-un recipient si se amesteca cu sucul pana cand compozitia capata consistenta unui unguent.

. Afectiuni ale articulatiilor (dureri) – se amesteca 60 ml de ceai tare cu 40 g zahar. Se adauga 100 ml de suc de struguri acri (agurida). Se bea zilnic acest amestec.

. Obezitatea – se consuma cate 100 ml pe zi, cantitate impartita in trei parti. Sucul proaspat de agurida are proprietati diuretice ce combat cu succes aceasta afectiune.

Agurida este un produs natural traditional pe care se bazau bunicii nostri  pentru acrit.

Despre agurida scrie si Barbu Stefanescu Delavrancea in “Hagi Tudose” :” Intră peste drum. Șterpelește icrele de cosac. Rupe o bucățică, îi face vânt. Pleasc, pleasc… “Cum petreceți icrele?”… “Atât”… “Scump, scump. Vremuri grele!” Și pleacă… Se duce la pastramagiul din colț. “Ia să vedem, vericule, cum ți-e marfa, că nu mai dau pe la cutare”… Ia o feliuță, îi face de petrecanie. “Cum o dați?” “Pe parale și atât.” “Aș, v-ați scumpit de tot! S-au dus vremurile alea… Vremuri grele!” Și pleacă. Îi e sete. Intră într-o bragagirie. “Ei… să gust… ce bașibuzuc aveți?” Suge un fund de tinichea, ghiorț, ghiorț, ghiorț. “Zeamă de aguridă. Cin’ s-o bea? Cin’ s-o plătească? Vremuri”… Și pleacă. Așa mănâncă și se răcorește, și pe el îl dau banii afară din casă.

(bunatatidinnatura.ro)

mai mult
Viață sănătoasă

Concluzia este simplă

corona

Chirurg şi fost şef, vreme de şapte ani, al Casei de Asigurări de Sănătate Iaşi, Iulian Şerban a ales mediul privat de câţiva ani, dezvoltând reţeaua de spitale de zi Spitalis.

Sunt concluziile unui om din domeniu, nu ale unui novice!

Florin Gongu


Ce nu se înțelege la această boală este ceva extrem de simplu. Ești bolnav dacă ai simptome, dacă nu ai simptome nu ești bolnav. Expresia bolnav asimptomatic este o prostie atât de mare încât nici nu știu cum să-i mai calific pe cei care o tot folosesc. Undeva între o treime și un sfert din cei testați pozitiv dezvoltă simptome, de fapt doar aceia se și îmbolnăvesc. Ceilalți nu sunt ”asimptomatici”, pur și simplu nu sunt bolnavi!

Diferența poate fi pusă în evidență doar prin cultivarea in vitro a probei biologice. Dacă se pune în evidență virusul, atunci omul este bolnav. Așa ceva nu se face nicăieri în lume. Cel mult pe loturi foarte mici în câteva laboratoare din lume.

Pentru SARS 1 s-au făcut astfel de studii și s-a demonstrat că virusul era viabil la aproximativ un sfert din cazurile pozitive la RT-PCR. Probabil că și la acest corona virus este la fel.

Concluzia este simplă.

Numărul real de îmbolnăviri este cel mult o treime din cazurile raportate. Iar despre decese nici nu mai are sens să vorbim. Pur și simplu NICI UNUL nu a murit din cauza bolii numită COVID 19.
NICI UNUL!!!!!!!!!!

(Iulian Șerban)

mai mult
Viață sănătoasă

Apicultorii din UE cer intervenția Comisiei Europene: Mierea importată din China și Ucraina afectează producția locală

miere2

Copa-Cogeca, una dintre cele mai mari asociații europene a producătorilor agricoli, suspectează Ucraina că a exportat miere diluată cu sirop de zahăr în UE. La rândul său, Ucraina respinge acuzațiile, scrie DW.

Abia anul trecut, părțile au ajuns la un acord cu privire la livrările de carne de pui din Ucraina, însă conflictul privind exportul de lemn neprocesat din Ucraina nu a fost încă soluționat. Acum, un nou motiv de de dispută a ajuns a fi mierea livrată de Ucraina.

În luna februarie asociația Copa-Cogeca a anunțat o „criză” pe piața mierii.

„Vitalitatea apiculturii în Europa este o problemă la ordinea zilei. Mierea europeană, din cauza unei „concurențe inacceptabile” prin care mierea și de calitate proastă livrată din țări terțe precum China și Ucraina, ajunge a fi comercializată la prețuri mici și afectează vânzările de miere europeană”  a relatat organizația într-un document.

Organizația susține că cea mai mare influență în dezvoltarea acestei probleme o are China, mai ales că standardele de calitate chineze nu corespund cu cele stabilite de UE.

„Experții estimează că din volumul total al importurilor chinezești de miere: 70% este sirop de zahăr și 30% – miere”, se arată în document.

Pentru mierea ucraineană, este înregistrată o creștere a importurilor de la 20 de mii de tone în 2013 la 47 de mii de tone în 2017 și o scădere a prețurilor la 1,69 euro per kilogram în 2019.

„Aceste volume și prețuri dau motive de suspiciune că Ucraina utilizează sirop de zahăr care este greu de determinat”, a menționat Copa-Cogeca.

Pentru a depăși criza, Copa-Cogeca a propus 15 măsuri ce necesită a fi aplicate de UE. Printre acestea, marcarea exactă a originii mierii, sprijin pentru apicultorii din Uniunea Europeană și promovarea „mierii europene”. Etienne Bruno, șeful grupului de lucru pentru miere Copa-Cogeca, a declarat că organizația va încerca să convingă Comisia Europeană și deputații europeni să întreprindă aceste măsuri.

(agrobiznes.md)

mai mult
Viață sănătoasă

Acuzatii grave pe piata apicola! ”Miere diluata cu sirop de zahar”

miere

Copa-Cogeca, una dintre cele mai mari asociații europene a producătorilor agricoli, suspectează Ucraina că a exportat miere diluată cu sirop de zahăr în UE. La rândul său, Ucraina respinge acuzațiile, scrie DW, transmite agrobiznes.md.

Abia anul trecut, părțile au ajuns la un acord cu privire la livrările de carne de pui din Ucraina, însă conflictul privind exportul de lemn neprocesat din Ucraina nu a fost încă soluționat. Acum, un nou motiv de de dispută a ajuns a fi mierea livrată de Ucraina.

În luna februarie asociația Copa-Cogeca a anunțat o „criză” pe piața mierii.

„Vitalitatea apiculturii în Europa este o problemă la ordinea zilei. Mierea europeană, din cauza unei „concurențe inacceptabile” prin care mierea și de calitate proastă livrată din țări terțe precum China și Ucraina, ajunge a fi comercializată la prețuri mici și afectează vânzările de miere europeană”  a relatat organizația într-un document.

Organizația susține că cea mai mare influență în dezvoltarea acestei probleme o are China, mai ales că standardele de calitate chineze nu corespund cu cele stabilite de UE.

„Experții estimează că din volumul total al importurilor chinezești de miere: 70% este sirop de zahăr și 30% – miere”, se arată în document.

Pentru mierea ucraineană, este înregistrată o creștere a importurilor de la 20 de mii de tone în 2013 la 47 de mii de tone în 2017 și o scădere a prețurilor la 1,69 euro per kilogram în 2019.

„Aceste volume și prețuri dau motive de suspiciune că Ucraina utilizează sirop de zahăr care este greu de determinat”, a menționat Copa-Cogeca.

Pentru a depăși criza, Copa-Cogeca a propus 15 măsuri ce necesită a fi aplicate de UE. Printre acestea, marcarea exactă a originii mierii, sprijin pentru apicultorii din Uniunea Europeană și promovarea „mierii europene”. Etienne Bruno, șeful grupului de lucru pentru miere Copa-Cogeca, a declarat că organizația va încerca să convingă Comisia Europeană și deputații europeni să întreprindă aceste măsuri.

(agro-tv.ro)

mai mult
PromovateViață sănătoasă

Nedumeriri de criză

corona44

1. Am înțeles, stăm în casă până la sfârșitul lumii. Însă, nimeni nu ne spune din ce naiba vom trăi. Cât vom trăi. Eu, de exemplu, am avut scadență la rată. Și banca mi-a luat banii, cu bucurie. Probabil că m-au văzut întreagă și că măcar luna asta am cotizat. De asemenea, plătim toate utilitățile. Bun, să zicem că intrăm în banii de înmormântare și plătim tot. Și dacă mor după, cu ce mă bagă în groapă?

2. Nimic nu mă scârbește mai mult decât lăcomia unor magazine care pun prețuri mai mici la raft, iar la casă îți vine să leșini când auzi prețul real. Și acum, măi nesătuilor?

3. O televiziune care-i face statuie lui Costache, ministrul Sănătății. Filmat la el, în biroul de la minister, îmbrăcat ca un cosmonaut. Asta, după ce fix acum o săptămână stătea lipit de premier, suspectat de infecție cu Covid-19, fără mască. Și în timp ce spitalele se plâng că nu au echipamente de protecție.

4. Unde naiba e Greta?

(Cora Muntean)

mai mult
Viață sănătoasă

Nori de praf

Ulmeni

Nori de praf toxici în Capitala din cauza deșeurilor transferate ilegal la Ulmeni
Articol de Cristian Botez publicat in “Romania libera” si reporterspecial.ro

“(…)Numerele de telefon si adresele la care pot suna sau trimite e-mail toți cetățenii din București, Călărași și Ulmeni sau cei care dețin informații importante despre poluarea, distrugerile și îmbolnăvirile din zona cât și cei care au fost amenințați terorizați sau șantajați să nu posteze pe rețelele de socializare sau să fotografieze situația dezastruoasă din Ulmeni.(…)

(…)Bucureștenii respiră zilnic norii de praf amestecați cu particule în suspensie, viruși și bacterii, dejagate din transferul permanent a mii de tone de deșeuri din autogunoiere mici în camioane de mare tonaj care merg ulterior spre Ulmeni.(…)

(Cristian Botez)


Nori de praf toxici în Capitala din cauza deșeurilor transferate ilegal la Ulmeni

“Bucureștenii respiră zilnic norii de praf amestecați cu particule în suspensie, viruși și bacterii, dejagate din transferul permanent a mii de tone de deșeuri din autogunoiere mici în camioane de mare tonaj care merg ulterior spre Ulmeni. Primarul comunei Ulmeni care a adus la cunoștință autorităților dezastrul, poluarea și contaminarea de la marginea satului este amenințat și șantajat.

Cetățenii din Ulmeni sunt terorizați și li s-a interzis să posteze pe rețelele de socializare dezastrul din satul lor creat de deșeurile aduse din București. Reprezentanții unei rețele organizate de traficare a deșeurilor au trecut la amenințarea directă a cetățenilor din Ulmeni care au început să posteze pe rețelele de socializare despre dezastrul din satul lor dar și la amenințarea ziariștilor și reporterilor care îndrăznesc să se apropie sau să fotografieze munții de gunoi, așa cum arată unele articolele de presă.

Ce au de ascuns și din ce motiv nu se poate apropia nimeni de acești munți de gunoaie din marginea satului Ulmeni, chiar și pe un drum public, ramâne un mister.(…)” Continuarea in ziarul “Romania libera”, cu “(…)Numerele de telefon si adresele  la care pot suna sau trimite e-mail toți cetățenii din București, Călărași și Ulmeni sau cei care dețin informații importante despre poluarea, distrugerile și îmbolnăvirile din zona cât și cei care au fost amenințați terorizați sau șantajați să nu posteze pe rețelele de socializare sau să fotografieze situația dezastruoasă din Ulmeni.(…)

mai mult
PromovateViață sănătoasă

Mister, miniștri și planul lor alb

Cvirus

9 ministri convocati la Matignon din cauza primului decedat francez de coronavirus in conditii absolut misterioase (profesor in activitate, fara alte afectiuni, fara calatorii in zonele infectate).

Mister deci in jurul contaminarii. Spitalul unde a fost internat inainte de transferul la Pitié Salpetrière unde a decedat azi noapte a declarat „planul alb” (pentru situatiile de urgenta in spitale)

(Marcela Feraru)

mai mult
Viață sănătoasă

Pârjoale moldoveneşti, reţeta bunicii

parjoale-moldovenesti

Pârjoala este un fel de mâncare românesc, preparat mai ales în Moldova, din carne tocată, în general de porc sau în amestec cu oaie, vită sau pasăre, amestecată cu ouă, produse de panificație sau morărit (pâine uscată, pesmet sau făină albă), usturoi, ierburi aromatice (pătrunjel, mărar, cimbru etc), mirodenii și sare.

Ingrediente:
500 g carne de viţel
500 g ceafă de porc
150 ml lapte
350 g miez de pâine albă
2 cepe mari
mărar, pătrunjel
4 ouă
300 g unt
1 cartof
200 g pesmet (la ţară se pune mălai)
piper, sare.

 Mod de preparare:
Se toacă carnea și apoi se îmbibă bine pâinea în lapte, se stoarce. Între timp, toacăm ceapa, care se călește bine în unt, pe foc mic.

Mărarul şi pătrunjelul se toacă mărut, același lucru se întâmplă și cu cartoful, acesta din urmă se rade pe răzătoarea mică. Batem ouăle, după care le amestecăm cu pasta carnea, pâinea, ceapa, mărarul şi pătrunjelul, cartoful, piper, sare după gust, 100 g unt.

(timpul.md)

mai mult
PromovateViață sănătoasă

Fără Dumnezeu nu există vindecare

spital142

Fără Dumnezeu nu există nicio vindecare. O cred medicii, o cred si eu. Povestea unei femei care a iesit după 16 ani din comă de parca s-a trezit din somn nu este o MINUNE medicală.

(Simona Ionescu)


Iată de ce cred medicii în ajutorul lui Dumnezeu! Pacienta a ”înviat”după 16 ani

De-a lungul timpului, mai mulți medici chirurgi, anesteziști sau de terapie intensivă au mărturisit că au convingerea că, în munca lor pentru salvarea oamenilor și-a făcut un loc și ”mâna lui Dumnezeu”. Săptămâna trecută, evz.ro a publicat considerațiile unui medic primar din secției ATI Toxicologie de la Spitalul de Urgență Floreasca pe această temă. Dr. Radu Țincu ne-a spus că „fără Dumnezeu nu există nici o vindecare” și a povestit că a fost martor la cazurile de însănătoșire miraculoasă datorate rugăciunilor. Minunea ”învierii”, însă, s-a petrecut în America, iar povestea e fabuloasă.

Medicul nostru, Radu Țincu a afirmat că unii pacienți au fost vindecați în mod miraculos și a expus experiența sa, care l-a condus către această concluzie.

”Au fost pacienți în comă care, chiar dacă nu s-au trezit în timpul Sfântului Maslu, au trecut printr-o serie de modificări ale parametrilor hemodinamici. Dintr-o dată, inima a început să bată mai repede și tensiunea să crească. Faptul că a existat o reacție vegetativă simpatică, ceva care a determinat tahicardie și creșterea tensiunii arteriale la un pacient comatos, ne arată faptul că ceva exterior s-a întâmplat. Toate aceste modificări, reacții, au fost înregistrate doar pe perioada săvârșirii slujbei Maslului de către un preot, într-un interval de 40-50 de minute.”, a pvestit dr. Țincu în articolul publicat săptămâna trecută.

Un caz care vine să confirme cele susținute de medicul român a fost publicat marți, pe site-ul revistei Paris Match. E o poveste fabuloasă, petrecută în America în anul 1983 și urmărită de ziariștii publicației franceze de-a lungul timpului.

A intrat în comă la nașterea copilului

Patti White Bull (foto) avea 26 de ani și se pregătea să aducă pe lume cel de-al patrulea copil. Era anul 1983. Când s-a declanșat travaliul, un cheag de sânge a pătruns într-unul dintre plămâni și femeia nu a mai putut respira. Pentru o clipă s-a oprit și inima, dar suferința majoră a suferit-o creierul, care a fost lipsit de oxigen. Copilul, un băiețel, s-a născut sănătos, însă mama a intrat într-o comă profundă. A stat trei săptămâni în comă, apoi a intrat într-o stare semi-vegitativă. Timp de 16 ani. Fără nicio speranță de vindecare din partea medicilor. Și totuși…

Era în ajunul Crăciunului, în 24 decembrie 1999. În acea zi s-a petrecut Minunea. Patti White Bull a revenit la viață. O infirmieră dintr-un spital din Albuquerque, New Mexico, a povestit unui reporter Paris Match ce s-a întâmplat cu femeia-legumă, care atunci ajunsese la vârsta de 42 de ani.

Infirmiera Donna Juarez lucra în acel spital de peste 5 ani. O știa bine pe Patti, o pacientă liniștită, care niciodată nu se mișcase și nu scosese vreodată vreun sunet sau vreun cuvânt. În acea zi de Ajun de Crăciun s-a ocupat întâi de bolnavii cu probleme deosebite, iar în camera lui Patti a intrat înainte de a-și încheia programul. Știa că, din două în două zile, lui Patti i se făcea masaj pentru a nu i se atrofia mușchii. Gândind că urmează zilele de sărbătoare, a hotărât să-i facă ea un masaj.

Donna a povestit că i-a masat fiecare picior câte un sfert de oră, apoi a vrut să plece. Când era aproape de ușă a realizat că nu a învelit-o cu cuvertura pe femeie și s-a întors la patul ei. Când încerca să întindă cuvertura deasupra corpului ei, a auzit ”Nu, nu face asta!”. Pe moment a crezut că aude voci, fiindcă știa că e singură în încăpere cu o femeie care nu a scos un cuvânt de 16 ani. A întins din nou cuvertura, dar Patti a repetat: ”Nu, nu face asta!”.  De data aceasta a auzit clar și a văzut buzele femeii care au rostit cuvintele.

Infirmiera a fugit din salon și a anunțat-o pe asistenta șefă, care avea și ea să constate că Patti ”înviase”. Minunea lui Dumnezeu! Așa ceva nu auziseră să se fi întâmplat vreodată. Asistenta l-a sunat imediat pe medic și i-a spus ce se întâmplase.

Opinia medicului neurolog din New Mexico

Dr. Elliot Marcus, neurolog de la Universitatea din New Mexico, a fost cel mai uluit de revenirea la viața normală a Patriciei. În calitate de practicant experimentat, a spus că știa că ceea ce vede acolo este imposibil. Nu este neobișnuit, este imposibil, a declarat presei medicul. ”În analele medicale, cunoaștem cazul unui bărbat care a stat doi ani și jumătate în comă vegetativă și care într-o zi s-a trezit. Doi ani și jumătate, nu șaisprezece!”.

Mama lui Patti a fost sunată să vină de urgență la spital, iar femeia a ajuns într-un suflet. Când a văzut-o, Patti a cerut o bucată de hârtie și un creion și a scris „Te iubesc”.

În ianuarie 2000, medicii au permis familiei să vină să o vadă pe Patti, mama care plecase din mijlocul ei când avea doar 26 de ani. Femeia și-a recunoscut soțul, apoi pe Cindi, fiica ei cea mare, ajunsă la 25 de ani, pe ceilalți doi copii, dar l-a îmbrățișat pentru prima oară și i-a privit chipul băiatului pe care îl născuse în urmă cu 16 ani.

(Simona Ionescu – evz.ro)

mai mult
Viață sănătoasă

Gripa asta…

gripa

Gripa asta si asaltul pacientilor către camerele de gardă ale spitalelor trebuie să aducă în atenția decidenților din Ministerul Sănătății sistemul după care lucrează medicii de familie.

Se știe că nu pot sta 24 de ore din 24 la dispoziția pacienților, că rar fac deplasări la domiciliu și că, dacă ai nevoie de un medicament (cum e Tamiflu, în cazul gripei), farmacistul nu ți-l dă fără rețetă.

În aceste condiții, și dacă nu te duci la spital pentru testul de gripă, tot acolo ajungi pentru o banală rețetă. Sâmbătă și duminica nu lucrează niciun medic de familie în România, așa că spitalele sunt baza sau clinicile private pentru cei care au bani.

Soluții găsim, în afară de sfaturi?

(Simona Ionescu)

mai mult
Viață sănătoasă

Tămâia – darul sfânt care distruge tumorile şi redă sănătatea

tam

Tămâia, asociată cu cele sfinte este o plantă originară din Africa Tropicală şi Arabia, folosită din cele mai vechi timpuri şi în scop terapeutic.

În scop medicinal se utilizează răşina gumantă aromatică extrasă din tulpina arbustului (gumirezina). Considerată un dar regesc, tămâia are o mare putere de vindecare. Fumul şi bobiţele de tămâie tămăduiesc bolile de nervi, răcelile şi alungă greutăţile sufleteşti.

Cea mai eficientă modalitate de a beneficia de puterea vindecătoare a acestei plante sacre este folosirea uleiului de tămâie. Acesta este extras din arborii de tămâie, a căror nume ştiinţific este Boswellia Carteri.

Acest ulei este un adevărat elixir, care conţine antioxidanţi ce ajută la distrugerea celulelor canceroase asociate cu cancerul ovarian, cerebral, mamar, colon, gastric, pancreatic şi de prostată. Puterea sa de a lupta cu cancerul este susţinută de rezultatul unui studiu realizat de Universitatea din Leicester – Marea Britanie care a demonstrat că Akba (acid acetil-11-ceto-beta-boswellic), un compus chimic din răşină, distruge celulele canceroase, fără a afecta celulele sănătoase.

„Cancerul apare atunci când ADN-ul este afectat. Se pare că tămâia are funcţia de a reseta, închizând nucleul ce modifică acele coduri ADN” afirmă imunologul Mahmoud Suhail, care recomandă tămâia în tratarea multor forme de cancer.

Printre celelalte proprietăţi de top ale uleiului de tămâie amintim pe cea expectorantă, analgezică, antiseptică, antiinflamatorie, antidepresivă, calmantă şi sedativă.

Acestea sunt alte beneficii ale uleiului de tămâie:

1. Ajută în caz de anxietate

Uleiul de tămâie are efect sedativ şi induce un sentiment de pace şi de relaxare mentală. Acesta vă calmează în mod natural şi poate reduce anxietatea, furia şi stresul.

2. Întăreşte sistemul imunitar

Proprietăţile antiseptice ale tămâii îl fac ideal pentru susţinerea unui sistem imunitar puternic.

3. Este cea mai bună alternativă a medicamentelor

Un studiu a arătat faptul că uleiul din tămâie este cea mai sigură alternativă a medicamentelor. În acest studiu, 60% din pacienţi au avut o rată de îmbunătăţire a stării.

4. Previne insomnia

Uleiul de tămâie pus în difuzor, la culcare, vă ajută să dormiţi ca un prunc. Tămâia încetineşte respiraţia şi scade tensiunea nervoasă.

5. Calmează durerile articulare

Tămâia conţine substanţe antiinflamatoare, reduce durerile articulare sau musculare legate de boli cum ar fi artrita sau osteoartrita. Pentru a calma durerea în artrită, amestecaţi uleiul de tămâie cu un ulei purtător şi masaţi zonele cu probleme atât pe parcursul zilei, cât şi înainte de culcare.

Pentru a beneficia din plin de proprietăţiile acestui miracol al naturii, beţi un pahar cu apă, în care aţi pus în prealabil 3 picături de ulei de tămâie.

Articol relatat de portalul antenasatelor.ro

(surplusdesanatate.info)

mai mult
Viață sănătoasă

Cele mai bune 40 de retete pentru Postul Craciunului

post3

Pe 15 noiembrie a inceput postul Craciunului, care va dura 40 de zile.

Daca re numeri printre cei care si-au propus sa-l tina, noi iti venim in ajutor cu destul de multe retete, astfel incat sa poti incerca una noua in fiecare zi a postului.

Le-am impartit in supe, mancaruri si deserturi, toate de post.

Pofta buna si spor la gatit!

Supe:

1. Supa crema de ardei copt si dovlecel

2. Supa crema de dovlecel cu scortisoara

3. Supa crema de rosii

4. Supa de rosii cu galuste

5. Supa crema de porumb cu caju

6. Supa crema de conopida cu usturoi

7. Supa crema de mazare

8. Supa crema de ciuperci

9. Supa crema de cartof cu cocos

10. Supa crema de morcov cu portocale si ghimbir

11. Supa de linte cu ardei copt

12. Supa crema de spanac cu nuci

Mancaruri:

13. Tocana de toamna

14. Gulas de legume

15. Chiftele de cartofi cu bureti

16. Ardei de toamna la cuptor

17. Spaghete picante cu vinete

18. Dovlecei umpluti cu orez si legume

19. Mancarica de conopida

20. Chiftele de legume cu telina si porumb

21. Sarmale cu pasat

22. Omleta de post din faina de naut cu dovlecel

23. Sarmalute in foi de vita cu orez si pleutorus

24. Orez salbatic cu telina, morcovi si ardei rosii

25. Paellea vegetariana

26. Aperitiv cu mamaliguta si hribi

27. Iahnie de fasole

28. Samfaina

29. Paste cu fasole verde

30. Vinete Shanghai

Prajituri:

31. Placinta cu dovleac

32. Prajitura de post cu fructe

33. Rulada de biscuiti de post

34. Prajitura cu foi de bulion si gris

35. Placinta cu mere si foi de post

36. Prajitura vegana cu mere si pere

37. Bilbolbul

38. Bomboane dietetice

39. Cornulete cu gem

40. Cozonac vegetarian

mai mult
Viață sănătoasă

ORTODOXIA ASIGURA SANATATEA VESNICA (SFINTENIA) 17

ic6867

VIU SI OMORAT 2

Se vorbeşte mult de Dieteticieni, de „intoleranţa” la multe alimente crude, indicându-se fierberea…

Prin „dospire” se face mai mult decât „fierberea-neutralizarea”, de aceea trebuie să fie reconsiderată cu mai multă atenţie.

Fasolea, Soia şi toate Boabele leguminoase nu se pot folosi direct, tocmai datorită acestei „intoleranţe”, dar prin „fîerbere” îşi degradează trei sferturi din nutrivitate, încât „dospirea” este un „ideal” minunat de rezolvare a acestei probleme. Reţetele noastre de „Boabe muratedospite” sunt pe prim plan în Dietoterapie.

Orice aliment „cedează” greu să fie consumat, dar prin „dospire-uşoară autofermentare” se face o „deschidere şi o cedare”. Folosirea de condimente tari şi substanţe acide mai mult le „închistează”, de aceea alimentele ce au nevoie de „substanţe acide şi condimente” să fie „dospite-autoacidifîcate” prin propriul proces.

Apa nu o fierbeţi la ceaiuri şi la Supe, ci doar o încălziţi. Lăsarea în Apă a Plantelor şi a Alimentelor mărunţite produce tocmai „prefacerea dospirii”, ce este „jumătate digerabilitate”.

Pâinea noastră Pustnicească Dospită şi necoaptă este Alimentul Prim atât ca asimilabilitate, cât şi ca valoare nutritivă. Deci două fapte de mare importanţă: ne-omorârea şi autoacidifierea-dospirea-activarea în sine. A mânca direct „proaspăt” are valoare doar dacă se are în vedere „ne-omorârea”. Este bine să vă obişnuiţi şi cu „gustul direct“ al fiecărui aliment, dar multe fiind

„intolerante” au nevoie de „dospire”. Fructele au capacitatea de Asimilare directă şi de asemenea Verdeţurilecondimente aeriene (dar în cantitate mică).

Atenţie: să nu fie lăsate alimentele să fermenteze mult, că devin acide. „Uşoara dospire” este un echilibru dintre acid şi alcalin, ce conferă digestiei tocmai flexibilitatea de a-şi regla după specificitate aciditatea şi alcalinitatea.

Nu „omorî” nici moral, că se face o declanşare de „autotoxicitate”, foarte vătămătoare. Multe boli se declanşează după un zis „şoc moral”, tocmai prin propria „autotoxină a morţii”. Orice păcat produce în noi o „mâhnire de moarte”, ce secretă otrava morţii, de unde suportul multor boli ca provenind direct din acest „fond de autotoxicitate”, pe care medicina îl consideră „fond psihic”, dar care are şi o prelungire fiziologică fizicochimică. A nu ţine supărare, a nu duşmăni, a avea Credinţă în Binele DIVIN, a ierta. a nu mai face fapte ce vatămă pe alţii, etc. nu sunt simple „formule” Psihoterapeutice, ci reale „dezintoxicări” atât Sufleteşti, cât şi Biologice.

Pr. Ghelasie Gheorghe

(Cătălin Rusu)

mai mult
Viață sănătoasă

ORTODOXIA ASIGURA SANATATEA VESNICA (SFINTENIA) 17

ic6644645

VIU SI OMORAT

Morcovii, Cartofii şi toate Rădăcinoasele nu le mâncaţi decât după ce le separaţi deci „un centimetru” din partea unde se uneşte cu partea frunzelor (care de se recultivă se regenerează). Deci dacă nu se „omoară” Planta, separând-o de partea consumabilă, nu va avea „toxina morţii”. La tuberculi (cartofi, napi) „Viul” este în partea exterioară. De aceea luaţi o „bucăţică” unde se dă colţul (pe care o aruncaţi la un loc unde să se usuce, nu la gunoi, că partea Vie încă se răsfrânge miraculos asupra alimentului respectiv). Nu curăţaţi niciodată cartofii, că în coajă este valoarea nutritivă (dar atenţie deci la separarea părţii Vii). La praz, ceapă şi cele ce au „mustăţi”, separaţile un centimetru de materie respectivă şi doar după o uscare le puteţi folosi şi pe acestea.

„Mustăţile-rădăcinile” sunt foarte hrănitoare, dar nu imediat, că altfel se omoară, cu secretarea „toxinei morţii”. Hreanul şi toate Rădăcinoasele au Viul în partea de Unire dintre Rădăcină şi Frunze care nu se consumă decât după uscare. Salata verde, spanacul nu se rup. ci se folosesc doar luând Frunzele de pe lături (nu inima, că nu mai creşte). Iar de se ia toată Planta, se scoate direct cu Rădăcină şi se separă partea aeriană cu un centimetru de rădăcină şi apoi se „tund” frunzele puţin mai sus de Rădăcină (şi aşa se pot mânca şi Frunzele, iar ce a rămas să se usuce, sau se poate arunca).

Noi consemnăm că este o nenorocire folosirea seminţelor şi frunzelor direct din „încolţire şi creştere tânără”, că prin rupere şi preparare se secretă tocmai „toxina omorârii” (încât degeaba au zisele enzime şi vitamine, că sunt cu memoriile morţii, nu ale Viului). Orice substanţă, cât de valoroasă ar fi, de are „toxina morţii”, se „negativizează”.

Prin „încolţire”, ca şi prin Frunzele foarte tinere, se îmbogăţeşte într-adevăr „vitalitatea”, dar trebuie făcut ceva care să nu le negativizeze cu toxina morţii. Se pot folosi acestea, doar după o „re-uscare”, ca să „adoarmă”. Mai mult, prin încolţire, masa celulară este pentru propria regenerare, nu pentru „dăruire”, încât digestia noastră trebuie să facă un efort înzecit, pentru a-i forţa asimilarea. Verdeţurile foarte tinere-crude nu le folosiţi imediat (zis proaspete), ci după o scurtă uscare, ca să se oprească procesul creşterii proprii (şi aşa devin digestibile). Orice aliment „Matur” are toate elementele” spre „Dăruire” (ce sunt astfel uşor digerabile şi asimilabile). De aceea în specificul Medicinii noastre Isihaste indicăm cu insistenţă „Metoda punerii la dospit”, fără „încolţire” (mărunţindu-se alimentul şi cu puţină Apă lăsându-se la dospit cam 10 ore, timp în care se face o prefacere spre Dăruireasimilare).

Pr. Ghelasie Gheorghe

(Cătălin Rusu)

mai mult
Viață sănătoasă

ORTODOXIA ASIGURA SANATATEA VESNICA (SFINTENIA) 16

ic4545

FIERT, SEMIFIERT, NEFIERT

Omul după căderea din Rai are o condiţie mai mult „energetică şi corporală”, de unde specificul Omului de „mâncăcios”. Prima trebuinţă a Omului este „mâncarea”, prin care are apoi toate celelalte manifestări. Omul a căzut în păcat prin „modalitatea mâncării” (din pomul morţii).

Îngerii au căzut prin modalitatea Spirituală şi au devenit „întunecaţi”. Freud şi psihanaliştii fac o legătură dintre „sex” şi „mâncare” la Copilul bolnav psihic… Noi, ca Medicină de orientare Creştină, considerăm „originea memoriilor bolii” (păcatului) nu în „sex”, ci în „mâncare”. „Suptul din sânul Matern” nu este un „început de sex” (cum zic psihanaliştii), ci mâncarea şi sexul sunt două orientări separate, dar în legătură..

Mâncarea zis „vie-biologică” şi cea „moartă-nebiologică” sunt două componente ale noastre după păcatul Adamic. În Rai se zice că se „mânca fără a se omorî”, iar noi după păcat „mâncăm omorând”. De aici sunt două posibilităţi de mâncare, utilizând doar „părţile naturaleexterioare”, ce nu omoară planta sau alimentul respectiv, sau consumând-omorând tot alimentul. Orice Aliment însă nu „eliberează hrană” nici prin „omorâre”, încât este nevoie de o „.forţare”. Se zice că „focul” este o astfel de „siluire-posedare”, de aceea alimentele devin mai „consumabile” prin fierbere la foc. Dar acest „exces” de consum produce un alt efect nociv: o dată şterge aproape complet „Memorialul primordial al Viului” şi încă o dată „adaugă” un „memorial de distrugere-consum”, ce cu timpul se răsfrânge ca „autodistrugere” (de unde „boala şi moartea”. De aici Dietoterapia, ca „regăsirea” Memorialului Primordial şi atenuarea „memorialului distructiv”. Noi indicăm o Dietoterapie printr-o „trecere” uşoară şi progresivă, de la alimentaţia fiartă la cea semifiartă, până la cea ne-fiartă. Pentru boli grave care necesită ceva special, trebuie „sărit” direct la cea nefiartă, chiar dacă este o „forţare”.

Trebuie o obişnuire de a trece astfel şi spre o mâncare cât mai naturală, fără prefaceri ce vor deveni distructive. Începeţi cu jumătate-jumătate, apoi opriţi doar la Prânz un aliment fiert, iar dimineaţa şi seara mâncaţi nefiert, ca să ajungeţi să mâncaţi nefiert jumătate din Zilele Săptămânii. Postul Religios Creştin Ortodox mai păstrează acest Memorial al mâncării doar cu legume şi fructe de trei ori pe săptămână (luni, miercuri şi vineri şi anumite perioade mai lungi, ca cele Patru Posturi anuale).

Noi consumăm mai multe „energii mecanicemoarte”, de aceea trebuie să redeşteptăm în noi şi un „Memorial de energii Vii”.

Noi evidenţiem Trei modalităţi de „Rememorare a Viului” nostru, ca: VIUL de CHIP DIVIN, rememorat prin CHIPUL RITUALULUI SACRU Religios (Hrana Cerească) ca Sacroterapie; Viul Sufletesc Fiinţial propriu, prin chipul Autoconştiinţei Personale a Sănătăţii şi Binelui (hrana Spirituală), ca Psihoterapie; Viul Biologic Corporal, prin chipul „Disciplinei-legilor materiale” (hrana trupească), ca Dietoterapie. Mai consemnăm şi Mobiloterapia, ca facilitarea relaţiei între Psihoterapie şi Dietoterapie.

Pr. Ghelasie Gheorghe

(Cătălin Rusu)

mai mult
1 2 3
Page 1 of 3